Gastrobar | La Chosca - Villanueva del Rosario, Málaga

Alejandro B.

Agradable sorpresa en Gastrobar La Chosca. Comida de fusión, carnes y varias especialidades con atún rojo.
Pedimos variado de croquetas, estando algunas frías por dentro, sería deseable controlar la temperatura tras descongelar y antes de servir, porque en el caso de una de las especialidades, estaba bastante fría. Japobravas buenísimas. El plato que más ha gustado ha sido los huevos con atún rojo y trufa. También hemos pedido las verduras a la brasa con rulo de cabra y la cecina de Wagyu, que estaba deliciosa. En el apartado postres, un buen brownie pero sin dejar de ser un brownie. Sin embargo, la brioche con helado de kinder me ha parecido imaginativa y bastante diferente
Hemos reservado y creo que hicimos bien porque a mediodía estaba bastante lleno. La sala bastante agradable y la atención ha sido buena.

mavileon T. D. D.

¡¡¡Todo un descubrimiento!! "comida fusión" que no te esperas para nada en un pueblo tan pequeño .- Estuvimos el sábado pasado y volveremos este sábado, no sólo por el trato del personal que fue fantástico, todo lo que pedimos calidad 10!!!! no te puedes ir sin probar la "Porra con helado de mango" que contraste de sabores y que frescura!!! y la tarta de queso, con una textura y sabor de * michelín!!

Ronald P. G.

La decoración del bar es super bella. La comida excelente y con una buena relación precio calidad. No me esperaba esto en este lugagñr

Dulce G. G.

Hacía tiempo que no comía una carne tan sabrosa y tan “mantequilla”.
El atún con huevo frito y trufa…las croquetas … madre mía … pan bao con calamares .. Japobravas !!! que festival…. Espectacular
A menos de 25 minutos de Málaga, a pocos metros de rutas espectaculares alrededor de los Camarolos.

Vic

Gastrobar con una oferta de platos más actual ubicado en una antigua taberna con decoración interior típica de madera.

En general, la comida me gustó pero hay cosas por mejorar, principalmente los tiempos de sacar platos, que fueron bastante amplios, y alguna otra preparación (el brioche de postre estaba muy sequerón, por ejemplo)

En cuanto a comodidad, no ha sido la experiencia más placentera, ya que está todo muy aprovechado y apenas hay espacio entre las mesas de alrededor.
Además, cuando varias mesas piden carnes, se forma una especie de neblina al no haber buena ventilación.

Bruno G.

Experiencia muy grata. Ya era hora de que toda la zona del Trabuco, Tapia, Archidona y Rosario tuviera una oferta gastronómica con una propuesta diferente y más elaborada. Los platos son equilibrados, la materia prima es muy buena y el servicio y el lugar de diez. Acogedor y limpio. Definitivamente volveré.

De los platos que probé recomendaría el volcán de gambas y el brioche de pulled pork.

Julio M. O.

Es un espectáculo de sitio. Atención de 10 y comida de 10. Una experiencia excelente para los sentidos. Priman la calidad del producto y que te sientas mejor que en tu casa. Recomendable 100%

Miriam

Comida y servicios excelente. El volcán de gambas y las Japobravas espectaculares. El local muy bonito y acogedor. Quedamos pendientes de probar las carnes. Volveremos sin ninguna duda